Damit keine kontaminierten Lebensmittel in Umlauf gelangen und die Herstellungsprozesse absolut unbedenklich sind, müssen Unternehmen aus der Lebensmittelbranche sich an vorgeschriebene Abläufe und Bestimmungen halten.

Bei Ratten hört der Spaß auf! Wanderratten (Rattus norvegicus) werden nicht nur als höchst unangenehm empfunden, sondern lösen bei den meisten Menschen, schon wenn sie

Einige finden sie niedlich, andere sind entsetzt, wenn ihnen eine Maus über den Weg läuft, aber in Einem sind sich alle einig. Bitte nicht in

Stößt man in weit entfernten Urlaubsländern auf Schaben (Blattidae) oder Kakerlaken stehen einem schon die Haare zu Berge. Doch im eigenen Haushalt, im Restaurant oder

Auch Ameisen gehören in Haushalten oder gewerblichen Betrieben zu den Schädlingen. Je nach Art machen sie sich auf den Weg in die Küche oder Speisekammer

Kaum zu glauben, dass es heutzutage immer noch Bettwanzen (Cimex lectularius) gibt. Doch um die Jahrtausendwende haben es die kleinen Blutsauger wieder in unsere Region

Autofahrern und Hausbesitzern mit Dachboden ist er nicht unbekannt, der Marder (Mustelidae), genauer gesagt ist es meistens der Steinmarder (Martes foina), der zur Familie der

Wespen (Vespidae) haben bei der Allgemeinheit einen schlechten Ruf. Besonders im Sommer sind sie gern dabei, wenn es draußen Pflaumenkuchen gibt oder beim Grillen. Sie

Besonders im Sommer werden sie lästig, die Fliegen, denn im Sommer verwesen Lebensmittel besonders schnell und davon werden sie angelockt. Stubenfliegen (Muscidae) genauso wie Schmeißfliegen

Lebensmittelmotten (Ephestia/Plodia) ebenso wie Kleidermotten (Tineola bisselliella) sind zuerst eher unauffällig unterwegs und daher werden sie meist erst dann entdeckt, wenn sie sich schon ausgebreitet

Silberfische (Lepisma saccharina) zeigen sich nicht gern, sie meiden das Licht und bewohnen Fugen und Ritzen in Bad, Küche und Keller. Unter normalen Umständen bekommt

Kammerjäger Hamburg, eine recht alte Bezeichnung für eine moderne Dienstleistung. Durch die Globalisierung haben sich einige Schädlinge, die hierzulande bereits als ausgerottet galten, wieder angesiedelt.